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Cafesitios
DECAF Colombia 504 Coffee Roasters
"Café de Colombia (lavado), con notas a manjar, toffee y azúcar morena."
504 Coffee Roasters

DECAF Colombia

Perfil Sensorial & Notas de Cata
☕ azucar morena ☕ manjar ☕ toffee
Ficha Técnica de Origen
🌍
País / Origen Colombia
⚙️
Proceso lavado
🌱
Variedad Castillo, Caturra
⛰️
Altitud 1700 - 1700 msnm
🔥
Tueste / Escala Agtron No especificado
Precio Formato Seleccionado

$44.000 CLP

Referencia ($/kg)

$44.000 /kg

Laboratorio Sensorial SCA • 3 notas analizadas

🧭 Rueda de Sabores y Perfil de Coordenadas Polares

Visualiza el perfil organoléptico homologado según la Rueda de Sabores de la Specialty Coffee Association (SCA). Las notas y familias activas en este café se resaltan en colores vivos.

8 8 5 6 5 5 Dulzura Acidez Frutos Rojos Floral Cuerpo Frutos Secos

Coordenadas normalizadas de 1 (suave) a 10 (intenso)

🧪
Método de Extracción Recomendado

Filtrados manuales (V60, Chemex, Origami o Aeropress)

Perfil brillante, floral y aromático. Diseñado para extraer el máximo potencial organoléptico de este perfil.

Intensidad de Atributos Organolépticos
Dulzura 8 /10
Acidez 8 /10
Frutos Rojos 5 /10
Floral 6 /10
Cuerpo 5 /10
Frutos Secos 5 /10
📖 Basado en el estándar de cata de la Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Research.
Variedad: Castillo, Caturra • Proceso: lavado

Formatos y Precios Transparentados

Cálculo exacto del costo por kilo agrupado por valor para facilitar la comparación rápida

Gramaje Moliendas / Presentaciones Precio Bolsa Precio por Kilo ($/kg) Disponibilidad
1000g
1 kg / Grano entero (sin moler) 1 kg / Italiana 1 kg / Goteo 1 kg / Francesa 1 kg / Espresso 1 kg / Otro
$44.000 $44.000/kg Disponible
250g
250 gr / Grano entero (sin moler) 250 gr / Italiana 250 gr / Goteo 250 gr / Francesa 250 gr / Espresso 250 gr / Otro
$13.000 $52.000/kg Disponible

Histórico de Precios

Evolución de precios en el tiempo para identificar el mejor momento de compra

Precio Actual

$44.000

Mínimo Histórico

$44.000

Promedio

$44.000

Monitoreo en tiempo real Mostrando: Precio por Kilo ($/kg)

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Mismo origen y proceso en otros tostadores ordenados por conveniencia ($/kg)

⚖️ Comparativa Técnica y Organoléptica de Cafés

Contraste exhaustivo de precios, procedencia, tueste, notas sensoriales e intensidad organoléptica.

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Café base fijado

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