Taller Café Taller Café
Guatemala
Perfil Sensorial & Notas de Cata
☕ de chocolate
✨
Algunos también sintieron...
✦ muy baja acidez
Ficha Técnica de Origen
🌍
País / Origen Guatemala
⚙️
Proceso lavado
🌱
Variedad Caturra, Catuai y Bourbon
⛰️
Altitud 1300 - 1600 msnm
🔥
Tueste / Escala Agtron Suave
Precio Formato Seleccionado
$35.900 CLP
Referencia ($/kg)
$35.900 /kg
Laboratorio Sensorial SCA
• 1 notas analizadas
🧭 Rueda de Sabores y Perfil de Coordenadas Polares
Visualiza el perfil organoléptico homologado según la Rueda de Sabores de la Specialty Coffee Association (SCA). Las notas y familias activas en este café se resaltan en colores vivos.
Coordenadas normalizadas de 1 (suave) a 10 (intenso)
🧪
Método de Extracción Recomendado
Filtrados manuales (V60, Chemex, Origami o Aeropress)
Perfil brillante, floral y aromático. Diseñado para extraer el máximo potencial organoléptico de este perfil.
Intensidad de Atributos Organolépticos
Dulzura 6 /10
Acidez 8 /10
Frutos Rojos 5 /10
Floral 6 /10
Cuerpo 6 /10
Frutos Secos 7 /10
📖 Basado en el estándar de cata de la Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Research.
Variedad: Caturra, Catuai y Bourbon • Proceso: lavado
Formatos y Precios Transparentados
Cálculo exacto del costo por kilo agrupado por valor para facilitar la comparación rápida
| Gramaje | Moliendas / Presentaciones | Precio Bolsa | Precio por Kilo ($/kg) | Disponibilidad |
|---|---|---|---|---|
| 1000g | 1000gr | $35.900 | $35.900/kg | Disponible |
| 250g | 250gr | $11.900 | $47.600/kg | Disponible |
Histórico de Precios
Evolución de precios en el tiempo para identificar el mejor momento de compra
Precio Actual
$35.900
Mínimo Histórico
$35.900
Promedio
$35.900
Monitoreo en tiempo real
Mostrando: Precio por Kilo ($/kg)
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