Cafeterra (Single Origin Cafeterra (Single Origin
Café Colombia · El Vergel · Caturra Natural Anaeróbico
Perfil Sensorial & Notas de Cata
☕ acompanada de un aroma profundo a frutos rojos. en boca ☕ afrutado ☕ almibarado ☕ con una acidez frutal vibrante. su complejidad se revela en notas de fondo especiadas a anis ☕ destaca por su cuerpo denso ☕ disenado para quienes buscan una taza con caracter ☕ este cafe es el resultado de un proceso de fermentacion controlada que potencia su perfil al maximo. presenta una fragancia explosiva a frambuesa ☕ mucha textura ☕ platano maduro ☕ un final persistente que recuerda al chocolate amargo. es un cafe robusto ☕ una claridad sensorial impecable
Ficha Técnica de Origen
🌍
País / Origen Colombia
⚙️
Proceso fermentación anaeróbica
🌱
Variedad Caturra Rojo y Amarillo
⛰️
Altitud 1450 - 1450 msnm
🔥
Tueste / Escala Agtron No especificado
Precio Formato Seleccionado
$68.490 CLP
Referencia ($/kg)
$34.245 /kg
Laboratorio Sensorial SCA
• 11 notas analizadas
🧭 Rueda de Sabores y Perfil de Coordenadas Polares
Visualiza el perfil organoléptico homologado según la Rueda de Sabores de la Specialty Coffee Association (SCA). Las notas y familias activas en este café se resaltan en colores vivos.
Coordenadas normalizadas de 1 (suave) a 10 (intenso)
🧪
Método de Extracción Recomendado
Filtrados manuales (V60, Chemex, Origami o Aeropress)
Perfil brillante, floral y aromático. Diseñado para extraer el máximo potencial organoléptico de este perfil.
Intensidad de Atributos Organolépticos
Dulzura 6 /10
Acidez 9 /10
Frutos Rojos 8 /10
Floral 5 /10
Cuerpo 7 /10
Frutos Secos 7 /10
📖 Basado en el estándar de cata de la Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Research.
Variedad: Caturra Rojo y Amarillo • Proceso: fermentación anaeróbica
Formatos y Precios Transparentados
Cálculo exacto del costo por kilo agrupado por valor para facilitar la comparación rápida
| Gramaje | Moliendas / Presentaciones | Precio Bolsa | Precio por Kilo ($/kg) | Disponibilidad |
|---|---|---|---|---|
| 2000g | 2kg | $68.490 | $34.245/kg | Disponible |
| 1000g | 1kg | $38.490 | $38.490/kg | Disponible |
| 500g | 500g | $21.990 | $43.980/kg | Disponible |
| 250g | 250g | $13.490 | $53.960/kg | Disponible |
Histórico de Precios
Evolución de precios en el tiempo para identificar el mejor momento de compra
Precio Actual
$68.490
Mínimo Histórico
$68.490
Promedio
$68.490
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